4.2万点赞 · 1收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.5万
1/7 鸡胸肉切丁，加1/2茶勺盐，加入淀粉，抓匀
2/7 葱姜蒜切片，干辣椒切段
3/7 醋，老抽，糖，盐，料酒（没有料酒可用一点?白酒代替），淀粉，水调制成汁
4/7 锅中热油放入鸡丁滑炒至断生
5/7 锅中放入葱姜蒜，辣椒段，花椒炒香
6/7 放入鸡丁迅速翻炒，倒入调好的汁
7/7 最后倒入青豆，出锅
28分钟
家常味
中级
其他
炒
川菜
