3.4万点赞 · 6收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.8万
得有葱有油
1/8 发面
2/8 取一个馒头大小的发面揉匀擀薄,撒上油
3/8 撒上葱花适量,从一边卷起
4/8 两头捏紧团起来
5/8 按压擀薄,醒发一会
6/8 电饼铛葱油饼预热好,多热1分钟,锅内撒油,放饼,饼上撒油
7/8 翻面。2分钟左右翻一次,或者不翻。
8/8 时间快到时打开电饼铛烤一会,取出,趁热切开装盘旋
饼擀薄一点焦脆