蔓越莓牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓牛轧糖
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蔓越莓牛轧糖

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之前做了一个抹茶的,结果*,又做了一个蔓越莓的。

作者: 钰清
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他

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  • 所有的材料全家福

    1/10 所有的材料全家福

  • 干锅烧热放入黄油融化,小火?

    2/10 干锅烧热放入黄油融化,小火?

  • 黄油全部融化后倒入棉花糖。

    3/10 黄油全部融化后倒入棉花糖。

  • 小火?翻炒棉花糖融化。

    4/10 小火?翻炒棉花糖融化。

  • 大棉花糖,全部融化后如图,加入,奶粉。

    5/10 大棉花糖,全部融化后如图,加入,奶粉。

  • 使劲翻炒加入蔓越莓干。

    6/10 使劲翻炒加入蔓越莓干。

  • 接着搅拌尽可能地搅拌均匀,小火?

    7/10 接着搅拌尽可能地搅拌均匀,小火?

  • 放到提前铺好的保鲜膜上。上面接着铺上一层保鲜膜,干平不要太薄。

    8/10 放到提前铺好的保鲜膜上。上面接着铺上一层保鲜膜,干平不要太薄。

  • 稍微凉凉一下拿刀切块。

    9/10 稍微凉凉一下拿刀切块。

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    做的时候一定要小火如果大火会粘锅的。放入奶粉后,尽可量搅拌均匀否则,唐做出来以后会有硬芯。黄油不要放太多否则会特别的油。

    作者: 钰清

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