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好久没有吃粉蒸肉了,老公几天前就要我做,今天天气好,心情也不错,就满足他一下咯。粉蒸肉粉是我从武汉带过来的,还是喜欢家乡的味道。
1/6 将五花肉洗净切片
2/6 放入适量的调料,腌制15分钟
3/6 土豆切块,放入少量的盐
4/6 将五花肉铺在土豆上面
5/6 放入高压锅,压力30分钟
6/6 成功了
铺五花肉时在土豆中间用筷子钻一个洞,这样熟的比较好