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喜欢酸奶,可总是听说外面卖的酸奶添加剂多又存在一定的卫生问题。无意间知道做酸奶原来那么简单,自制酸奶卫生又新鲜,就赶紧行动起来了

1/8 准备好所需材料和一台酸奶机

2/8 酸奶机内胆用开水充分冲烫消毒后加入纯牛奶

3/8 发酵剂在冰箱取出来解冻五分钟,加入到牛奶中

4/8 加入白糖

5/8 所需材料全部搅拌均匀,白糖融化后盖上内盖,放回酸奶机

6/8 盖好外盖,接通电源发酵8到10小时

7/8 凝固成豆腐脑就成功啦

8/8 可立即食用,也可装进消毒好的瓶子里放冰箱保鲜
—做好的酸奶可立即食用,也可以放入冰箱,冷藏过后风味更佳
—白糖按个人口味适当调整,也可做好之后再糖,或者蜂蜜、水果等随个人爱好
—自制酸奶是没有添加剂的,建议尽快吃完

