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香辣可口，肥而不腻。
1/5 五花肉切成片备用
2/5 红苕切好放在盆里。
3/5 五花肉放豆瓣酱，花椒粉，辣椒粉，生抽，老抽码均匀。
4/5 码好味，放在装红苕的盆里。
5/5 已经蒸好了，可以出锅了。
粉不要太多，但也不要太少了。
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45分钟
红油味
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蒸
湖北菜
