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外焦里嫩,葱香四溢。
44分钟
红油味
初级
其他
煎
其他
1/11 和面,尽量软一些，会很好吃。和好面之后，用湿麻布盖好，醒20分钟。
2/11 葱切末，加盐，鸡精，十三香，香油适量，根据口味而定，喜欢辣的放些辣椒粉,调匀待用。
3/11 面醒好了，切成段.
4/11 用擀面杖擀成片，不要太厚，不好吃，不要太薄，葱花容易出来。
5/11 放上调好的葱花，涂抹均匀。
6/11 卷起来。
7/11 窝成卷。
8/11 按压成饼状
9/11 用擀面杖擀成薄饼。
10/11 平底锅放油煎就可以了。别忘了翻身哦。
11/11 待至焦黄，出锅即可。
要小火才好,可外焦里嫩。
