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清淡可口
1/6 金针菇切根，撕开，洗净
2/6 下锅焯水
3/6 把焯水后的金针菇用清水镇一下
4/6 胡萝卜、葱、黄瓜分别切丝，蒜切沫备用
5/6 金针菇里依次加入材料，搅拌钧匀
6/6 最后，装盘！一道清凉爽口的凉拌金针菇可以上桌喽
金针菇去根的同时，一定要把长在一起的金针菇撕成小细丝，这样，吃起来会方便的很多哦
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