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这款用蛋白椰丝制作的简单款点心，很多朋友都喜欢做，无需添加黄油，零失败的，适合孩子和大人的零食小饼干哦。
40分钟
甜味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 将所有材料准备，把鸡蛋分离只用蛋白。
2/10 椰丝放90克（其余10克用来裹表面）椰浆粉，奶粉，糖粉，低粉全部放入盘中混合均匀。
3/10 蛋白用筷子打撒无需打发，倒入盘中混合。
4/10 用手活成均匀的面团
5/10 搓成每个约10克的小圆球，这时烤箱可以开始预热5～10分钟。
6/10 把小球放入先去留有10克的椰丝碗中，裹上一层椰丝。
7/10 裹好后依次放入烤盘中。
8/10 把烤盘送进预热后的烤箱，低火140度，上下火，烤25分钟即可（表面无需上色）
9/10 考好后的蛋白椰丝球自然放凉，摆拍。
10/10 再来一张近图。
椰丝一定要留10克裹表面，温度要掌握（因为不同烤箱会有温度差，我这只是一个参考）考到表面稍稍上色即可。蛋白无需大发只需打撒哦。
