香辣鸡爪的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香辣鸡爪
打开APP,查看视频做法>>

香辣鸡爪

starstarstarstarstar

8.9万点赞 · 204收藏

4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万

看电视,玩电脑的时候,是最好的零食

作者: 钧溢公子6wUR
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 凤爪全部去指甲

    1/8 凤爪全部去指甲

  • 锅里煮开水后,倒入鸡爪,加入适量料酒去腥

    2/8 锅里煮开水后,倒入鸡爪,加入适量料酒去腥

  • 煮开两到三分钟后,捞出来,放入冰水中浸泡一会,这样是为了鸡爪吃的时候更筋道

    3/8 煮开两到三分钟后,捞出来,放入冰水中浸泡一会,这样是为了鸡爪吃的时候更筋道

  • 锅烧热,倒入花生油,油烧热,倒入蒜末

    4/8 锅烧热,倒入花生油,油烧热,倒入蒜末

  • 烧热后,倒入鸡爪翻炒,再加入韩式辣酱,番茄酱,辣椒粉,翻炒片刻,假如一碗半的水(因为我忘记拍照了,所以只能合在一起啦?)

    5/8 烧热后,倒入鸡爪翻炒,再加入韩式辣酱,番茄酱,辣椒粉,翻炒片刻,假如一碗半的水(因为我忘记拍照了,所以只能合在一起啦?)

  • 大火煮开转小火,五分钟后转大火收汁

    6/8 大火煮开转小火,五分钟后转大火收汁

  • 收汁快干的时候,加入小半碗芝麻(因为我喜欢芝麻,所以加多了点,不喜欢的可以少点)

    7/8 收汁快干的时候,加入小半碗芝麻(因为我喜欢芝麻,所以加多了点,不喜欢的可以少点)

  • 出锅,装好

    8/8 出锅,装好

  • 小贴士

    勺子是我们平常用的那种,这个可以趁热吃,吃不完放冰箱里有是一种风味

    作者: 钧溢公子6wUR

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐