手抓饼的做法_菜谱_香哈网
手抓饼
打开APP,查看视频做法>>

手抓饼

starstarstarstarstar

7.6万点赞 · 190收藏

2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.1万

比外面买的好吃多了,多做一些,放在冰箱里可以留着想吃的时候热一下!

作者: 司司9
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好面粉和热水,要开水

    1/7 准备好面粉和热水,要开水

  • 把开水倒入面粉中搅拌,像图中那样的絮状,剩余的面粉用温水搅匀。

    2/7 把开水倒入面粉中搅拌,像图中那样的絮状,剩余的面粉用温水搅匀。

  • 揉成团,醒面半个小时,然后揉成小团以后再醒半个小时

    3/7 揉成团,醒面半个小时,然后揉成小团以后再醒半个小时

  • 擀面皮,在表面撒十三香,油,盐。用刷子刷匀

    4/7 擀面皮,在表面撒十三香,油,盐。用刷子刷匀

  • 折成扇叶型

    5/7 折成扇叶型

  • 卷起来

    6/7 卷起来

  • 然后擀成饼,就可以放油烙了,放上喜欢的鸡蛋,香肠,辣椒酱,这些就随自己口味了,也可以番茄酱,只要你喜欢

    7/7 然后擀成饼,就可以放油烙了,放上喜欢的鸡蛋,香肠,辣椒酱,这些就随自己口味了,也可以番茄酱,只要你喜欢

  • 小贴士

    热水和温水比例在3:1左右,可以多做一些然后冻冰箱里,需要的时候热一张,很方便!

    作者: 司司9

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐