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炸酱面怎么样做才好吃，每家的做法不一样，因为口味不一样，说下我是怎么做杂酱面的吧，大家喜欢的话可以参考一下
56分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/14 主要调料有甜酱和豆瓣酱
2/14 肉泥适量备用
3/14 面条适量备用
4/14 葱和蒜切好备用
5/14 锅中放入一点油葱蒜爆香
6/14 倒入肉末甜面酱六月豆瓣酱翻炒
7/14 加入适量水烧
8/14 另外用一个锅煮面条
9/14 酱烧开口后倒入芹菜和香葱
10/14 加入一点老抽和适量胡椒粉
11/14 面条煮的差不多时放几颗青菜烫熟
12/14 捞出面过下凉水放入盘中备用
13/14 将熬制好的酱淋在面条上
14/14 搅拌均匀慢慢享用吧
面条煮好后一定要过一下水，这样面就不会连在一起啦
