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水煮肉片
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水煮肉片

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作者: 海宾酱吖5
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 选好备用肉

    1/5 选好备用肉

  • 把肉切片,加淀粉,鸡蛋清,拌好备用

    2/5 把肉切片,加淀粉,鸡蛋清,拌好备用

  • 白菜用开水过一下备用

    3/5 白菜用开水过一下备用

  • 切好辣椒段备用

    4/5 切好辣椒段备用

  • 用豆瓣炒香放高汤,水开放肉片,煮1~2分,把肉盛出放入白菜容器里,煎油,把辣椒段,蒜蓉,花椒放肉上,浇油,最后放上小葱花,可以吃了

    5/5 用豆瓣炒香放高汤,水开放肉片,煮1~2分,把肉盛出放入白菜容器里,煎油,把辣椒段,蒜蓉,花椒放肉上,浇油,最后放上小葱花,可以吃了

  • 小贴士

    肉不可以煮太久,1~2分就可以了

    作者: 海宾酱吖5

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