蚝油手撕包菜的做法_菜谱_香哈网
蚝油手撕包菜
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蚝油手撕包菜

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一次半个就可以装一盘了,我是撕的大块,因为遇水会缩的,不用担心大,多做菜让自己的厨艺越来越好.

作者: 吃货万岁万万岁
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱姜蒜切碎待用

    1/5 葱姜蒜切碎待用

  • 把包菜可以按自己喜欢用手撕成片状,大小自己把握,不用担心太大,遇水会缩小的

    2/5 把包菜可以按自己喜欢用手撕成片状,大小自己把握,不用担心太大,遇水会缩小的

  • 加入葱姜蒜末等辅料进行煸香,注意冷油的时候放入不然容易糊

    3/5 加入葱姜蒜末等辅料进行煸香,注意冷油的时候放入不然容易糊

  • 放入撕好的包菜进行翻炒,大家看到我撕的比较大,别担心,翻炒几分钟后放入适量水在锅中,盖上锅盖,闷2一3分钟,尽量把包菜闷收缩起来,再加入生抽味精盐进行调味,翻炒均匀后放入蚝油。

    4/5 放入撕好的包菜进行翻炒,大家看到我撕的比较大,别担心,翻炒几分钟后放入适量水在锅中,盖上锅盖,闷2一3分钟,尽量把包菜闷收缩起来,再加入生抽味精盐进行调味,翻炒均匀后放入蚝油。

  • 好了,炒熟了可以装盘了哦

    5/5 好了,炒熟了可以装盘了哦

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    作者: 吃货万岁万万岁

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