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牛轧糖
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牛轧糖

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花生提前炒熟晾凉去皮备用,黑芝麻炒熟备用。

作者: 云淡风轻8076
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄油放入不粘锅小火融化后加入棉花糖不停搅拌。

    1/5 黄油放入不粘锅小火融化后加入棉花糖不停搅拌。

  • 直到棉花糖彻底融化倒入奶粉翻拌均匀后关火。

    2/5 直到棉花糖彻底融化倒入奶粉翻拌均匀后关火。

  • 倒入事先炒熟的去皮花生和和黑芝麻拌匀。

    3/5 倒入事先炒熟的去皮花生和和黑芝麻拌匀。

  • 趁热倒在油纸上用擀面杖压平。放入冰箱冷藏半小时。之后取出切成喜欢的大小。

    4/5 趁热倒在油纸上用擀面杖压平。放入冰箱冷藏半小时。之后取出切成喜欢的大小。

  • 装袋封口。如果没准备包装纸也可以用油纸包起。

    5/5 装袋封口。如果没准备包装纸也可以用油纸包起。

  • 小贴士

    喜欢抹茶或巧克力口味的话可以减少10克奶粉换成巧克力粉或抹茶粉。喜欢蔓越莓干的可以把花生和芝麻减少一点换同等重量的蔓越莓干。

    作者: 云淡风轻8076

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