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鸡翅一定要煎的焦一点才好吃
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 鸡翅两边划开，用料酒、生抽腌制20分钟左右。锅内热油，将鸡翅依次下锅煎至两面金黄。
2/6 鸡翅剪好后盛出，将多余的油倒出（油放的不多的可以忽略这一步）
3/6 锅内剩余一点油，将鸡翅倒进去，把蒜和姜切丝，也加进去爆香。
4/6 将可乐倒进去（刚好可以淹着鸡翅就好）
5/6 可乐烧开后加入胡椒粉、盐、老抽，大火收汁。
6/6 锅铲不停翻搅，以免粘锅，汁收好后装盘，洒一点葱花装饰即可。
