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用椰浆烧出来的咖喱牛肉，很适合孩子
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/5 牛肉焯水，然后冲干净加入少许小苏打腌制半小时
2/5 黄油融化
3/5 加入洋葱煸炒，出香味后加人适量肉桂、再加咖喱粉一起煸香，再加入土豆、胡萝卜、牛肉一起煸炒一会儿
4/5 加入250ml椰浆及适量清水，煮约九十分钟，再加入盐调味，或则放一整块百梦多咖喱（放了一整块这个就不用再放盐）
5/5 牛肉酥软，烧成浓稠状即可装盘
加入椰浆和清水时需要一下子加到味，中间不能加冷水，否则牛肉不容易酥烂。
