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我也是偶尔做菜，第一次尝试分享给大家，这道菜排骨需要煮久一点，才能入味，才咬得动 一共耗时半个小时左右，是一道好吃又美味的家常菜哦
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/6 将排骨宰断，洗净备用
胡萝卜和土豆洗净，切块备用
2/6 把蒜苗切成小段，红椒洗净切块备用
蒜，姜，干辣椒准备备用
3/6 开炒了
将油倒入锅中七分热，倒入姜蒜，干辣椒翻炒，
随之将排骨倒入锅中翻炒，直至排骨变色倒入酱油盐，适量（不要太多，不然一会不能再加味了）
加水蒸煮
4/6 待15分钟后，倒入胡萝卜和土豆翻炒，加适量的盐，酱油
等待6-8分钟
5/6 胡萝卜和土豆熟后，最后加入红椒和蒜苗翻炒，待一分钟后红椒熟了，就可以吃了
6/6 最后好好享用今天的成果吧
要随时查看锅中是否需要蓄水，不要让排骨糊锅了
