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凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜

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一切都是适量就好。度最重要

作者: 正志小姐姐03
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 削去黄瓜表皮上的刺。清洗后,把黄瓜拍出裂缝后切段

    1/5 削去黄瓜表皮上的刺。清洗后,把黄瓜拍出裂缝后切段

  • 将大蒜切成蒜末,朝天椒切成小辣椒圈,香菜洗净切成小段

    2/5 将大蒜切成蒜末,朝天椒切成小辣椒圈,香菜洗净切成小段

  • 将蒜末、辣椒圈、香菜一起放入黄瓜中(香菜一起放入的目的是1⃣️让香菜的味道更充分的融入黄瓜2⃣️一会儿放调料时,便于香菜入味)

    3/5 将蒜末、辣椒圈、香菜一起放入黄瓜中(香菜一起放入的目的是1⃣️让香菜的味道更充分的融入黄瓜2⃣️一会儿放调料时,便于香菜入味)

  • 往黄瓜中加入适量的香醋、酱油(酱油比醋略多味道更好哦),盐、白砂糖、胡椒粉少许,再加入适量香油

    4/5 往黄瓜中加入适量的香醋、酱油(酱油比醋略多味道更好哦),盐、白砂糖、胡椒粉少许,再加入适量香油

  • 拌均匀后放置10到15分钟等黄瓜入味后即可开吃

    5/5 拌均匀后放置10到15分钟等黄瓜入味后即可开吃

  • 小贴士

    吃的开心吃的合自己口味的才是最好。

    作者: 正志小姐姐03

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