西红柿炒鸡蛋

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• 1/6 将材料准备好！将葱蒜切成末。将鸡蛋打入碗里打散，西红柿用小水果刀把皮削下来，像削苹果皮一样，削成条状，不要削断哦。不要扔掉，最后要用它来装饰盘边。

• 2/6 锅里放油烧热，放入鸡蛋，鸡蛋熟后倒入碗里备用。

• 3/6 锅里再放油烧热，放入蒜，再放入一半的葱。葱爆出香味，倒入酱油，放入西红柿，这会儿放入鸡蛋。

• 4/6 放入一些盐，糖。炒一会儿就好了，倒入盘子里撒入剩下的葱就可以了！

• 5/6 盘边装饰:西红柿花

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  6/6 把刚刚西红柿削下来的皮一圈一圈的卷起，再用牙签固定好，放入盘子一边，就可以了！很漂亮哦！

小贴士

如果要拌饭需要西红柿汤，可以倒入一些水。也可以不装饰哦(⊙o⊙)哦！酸酸甜甜的很好吃哦！

作者: 瑶瑶吖

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