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咖喱配饭，我的最爱！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 备好材料，土豆、圆葱、胡萝卜切丁，牛肉切小块
2/7 准备咖喱和牛奶，咖喱买的是咖喱块，半盒就行
3/7 油锅烧热后放入牛肉块炒至变色，下入土豆、胡萝卜、圆葱继续翻炒
4/7 炒至半熟放入清水，没过蔬菜即可，大火煮开转小火炖煮
5/7 土豆和胡萝卜煮至软熟将火调小，放入咖喱块，不停轻搅防止糊底
6/7 待咖喱融化后放入小半碗牛奶，目的是为了使咖喱更加嫩滑
7/7 关火出锅，盖上米饭即可！
所做的咖喱够三四个人食用，可以根据具体情况自行备料！
