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烧豆腐
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烧豆腐

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绝对原创菜噢!用心做菜,处处生香。创意源源不断。。

作者: woman218116
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 白豆腐洗净,晾干,装盘待用

    1/11 白豆腐洗净,晾干,装盘待用

  • 净锅,擦干,开火

    2/11 净锅,擦干,开火

  • 倒入适量的油,起锅转圈,让油均匀散布

    3/11 倒入适量的油,起锅转圈,让油均匀散布

  • 码入豆腐

    4/11 码入豆腐

  • 两面煎成金黄色

    5/11 两面煎成金黄色

  • 倒入适量的清水,一勺烧烤酱,一勺番茄酱,轻轻划开

    6/11 倒入适量的清水,一勺烧烤酱,一勺番茄酱,轻轻划开

  • 烧至汁干,过程中可以适当翻面

    7/11 烧至汁干,过程中可以适当翻面

  • 关火,出锅,装盘

    8/11 关火,出锅,装盘

  • 摆造型

    9/11 摆造型

  • 再次分享

    10/11 再次分享

  • 因为是晚上煮的,拍照出来老是有灯光阴影。。

    11/11 因为是晚上煮的,拍照出来老是有灯光阴影。。

  • 小贴士

    个人觉得豆腐整块煮更好吃呢!煎下再煮更香。烹制过程中,豆腐可以适当的翻面,一定要轻轻的,避免豆腐碎碎。。也可以用牙签往豆腐扎孔,可以让豆腐更入味,更好吃。。还有烧烤酱会咸,不必再加盐巴。。番茄酱会甜,不必再加味精。。。非常简单好吃的一道菜。。

    作者: woman218116

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