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红薯能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生，有利于健美，*，含大量的膳食纤维，胡萝卜素，维生素A维生素B维生素C维生素E以及钾镁铜等微量元素。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 红薯切块放入开水中煮熟
2/7 煮熟后拿出来晾干，剥皮
3/7 红薯和糯米粉和面，加入适量的牛奶，活成面团
4/7 用手搓成小圆球
5/7 外表裹上一层面包糠
6/7 油热成8成熟，放入锅里炸成颜色脆黄即可
7/7 外酥里内，美味可口
红薯不宜与土豆放在一起，二者犯忌，不是红薯硬心，就是土豆发芽，做出的成品也不好吃，容易中毒
