水煮肉片的做法_菜谱_香哈网
水煮肉片
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水煮肉片

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麻辣鲜香,荤素都有,一举两得!

作者: 萍水相逢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将猪肉切薄片!

    1/8 将猪肉切薄片!

  • 用少许生抽、料酒、盐、淀粉拌匀!腌十分钟!

    2/8 用少许生抽、料酒、盐、淀粉拌匀!腌十分钟!

  • 黄瓜切片

    3/8 黄瓜切片

  • 切姜,蒜、干红椒备用!

    4/8 切姜,蒜、干红椒备用!

  • 锅里下油烧六成热,放姜,蒜、干红椒先煸炒一下,再放入两勺豆办酱炒出红油!

    5/8 锅里下油烧六成热,放姜,蒜、干红椒先煸炒一下,再放入两勺豆办酱炒出红油!

  • 加适量开水烧开!放入腌好的肉片!大火5分钟起锅!

    6/8 加适量开水烧开!放入腌好的肉片!大火5分钟起锅!

  • 起锅之前碗底铺上黄瓜片,将煮好的肉片倒在上面,再撒上红椒圈烧热油浇上去!

    7/8 起锅之前碗底铺上黄瓜片,将煮好的肉片倒在上面,再撒上红椒圈烧热油浇上去!

  • 最后撒上芝麻,葱花就行!

    8/8 最后撒上芝麻,葱花就行!

  • 小贴士

    喜欢吃麻辣重口味的朋友可以用水煮鱼的佐料来做,味道更地道!

    作者: 萍水相逢

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