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菠萝饭
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菠萝饭

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作者: 爱诺雨0一叶子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米用水泡上几个小时后蒸熟保温备用,胡萝卜切丁跟玉米,豌豆混合。

    1/6 糯米用水泡上几个小时后蒸熟保温备用,胡萝卜切丁跟玉米,豌豆混合。

  • 菠萝对半切开,用小刀横向切,竖向切出纹路后小勺子挖出里面的肉。

    2/6 菠萝对半切开,用小刀横向切,竖向切出纹路后小勺子挖出里面的肉。

  • 这是挖好的菠萝

    3/6 这是挖好的菠萝

  • 把菠萝肉切丁,放入糯米饭里,加入胡萝卜,玉米,豌豆,冰糖和蜂蜜。搅拌均匀(甜味根据自己的喜好加减)

    4/6 把菠萝肉切丁,放入糯米饭里,加入胡萝卜,玉米,豌豆,冰糖和蜂蜜。搅拌均匀(甜味根据自己的喜好加减)

  • 把搅拌好的糯米饭舀进挖空的菠萝里。面上可以加些葡萄干,梅干,花生,芝麻,红枣等等。根据自己的口味喜欢加什么都可以

    5/6 把搅拌好的糯米饭舀进挖空的菠萝里。面上可以加些葡萄干,梅干,花生,芝麻,红枣等等。根据自己的口味喜欢加什么都可以

  • 上锅蒸25分钟即可

    6/6 上锅蒸25分钟即可

  • 小贴士

    糯米用火蒸的比电饭锅煮的好吃。家里没火的就用电饭锅蒸,水要少放,不然很稀。这是甜口味的,如果喜欢咸口味的可以加鸡肉或者其他的,加盐,不要放糖就可以。喜欢什么口味可以自己搭配。菠萝也可以从上面开口切开挖肉

    作者: 爱诺雨0一叶子

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