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1/5 五花肉洗净,切成薄片,加盐,加酱油,耗油,花椒,八角,葱段,姜片腌制30分钟
2/5 大米放不粘锅中炒制金黄色,炒的时候加一个八角
3/5 腌制好的肉沾上米粉码放在碗内
4/5 最上面可以放些山药,土豆,南瓜,随你喜欢喽!
5/5 放置在蒸锅內,蒸制60-80分钟,时间长更好吃!
炒米的时候加八角米会更香