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第一次做,希望别把牛肉糟蹋了。
1/4 锅中入凉水加牛肉块煮沸十分钟,捞出牛肉块,再用凉水冲洗干净表层浮沫。
2/4 把肉块摆放入电压力锅,加入凉水,葱段,蒜,姜片,再加入所有调料。
3/4 高压锅盖盖50分钟。
4/4 做好后锅里放一晚上入味再捞出来。
电压力锅一个小时时间有点长,太烂了,下次改进。