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化糖加入水
1/5 烤好花生和黑白芝麻,需要分开烤
2/5 锅热后放入花生油,油热后放入绵白糖,同时加入水,化糖
3/5 化糖大约5分钟,糖水发黄没气泡了,迅速放入烤好的花生和芝麻,搅拌均匀,需要掌握好速度,要快。
4/5 锡纸上刷油,把搅匀的料倒上,摊平
5/5 趁热时切块,凉了拿起来就可以吃了
烤完花生最好用擀面杖压一下