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1/5 将黄油容化,放入适量糖搅拌匀。
2/5 将面粉很黄油搓成絮状,揉成面团,饧20分钟。
3/5 紫薯蒸熟,弄成紫薯泥,(可以放入一些糖,也可以不放)
4/5 把面团分成相等的份量,把小面团擀成长方形,把紫薯泥放在面片中央,弄成长条,把紫薯包起封口朝下切成小段,把蛋黄液刷在上面,撒上一些芝麻。
5/5 烤箱170度,预热5分钟,烤20至25分钟。
每家的烤箱不一样,按自己家的烤箱调时间!