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孩子们的最爱
1/7 先用水浸泡拔血，然后啤酒浸泡去腥
2/7 生姜切片备用
3/7 生姜放入已好的排骨中拌匀
4/7 凉油入热锅，油五成热
5/7 接上步，倒入排骨翻炒均匀，
6/7 加入少许白糖、生抽上色、醋适量、盐少许，加开水至盖住排骨，开中火炖
7/7 开大火收汁，装盘即可
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15分钟
家常味
初级
其他
拌
淮扬菜
