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酱牛肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪含量很低，多时能强状身体健康，强筋壮骨，抵御寒冷之功效，分享链接供参考或收藏
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/7 新鲜牛腱肉准备好
2/7 葱姜蒜，花椒，大料，草果，豆蔻，桂皮，丁香，甘草备齐
3/7 黄酱，料酒，糖，盐，老抽酱油备齐
4/7 焯过水的牛腱肉放入烧开的牛肉汤中
5/7 在次开锅后下入料酒，盐，糖，酱油，糖，花椒，大料，草果，豆蔻，桂皮，丁香，干草一同放入，盖上盖子小火炖2小时即可熟透，然后焖制10以上在捞出来
6/7 熟后捞出控制汤汁，凉透即可切片食用
7/7 装饰一下端上餐桌享用
焖制10小时以上至入味，冷却下来在切片享用，食材供参考哦！
