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1/7 打十字刀，放盐胡椒，姜葱蒜放十分钟左右
2/7 豌豆，玉米粒，红萝卜放盐水煮
3/7 酱油，料酒，番茄酱，醋，糖，淀粉，搅合
4/7 鱼涂上淀粉后涂蛋清再裹面粉
5/7 油炸
6/7 放油把放入刚才调好的调料，顺一个方向勾芡
7/7 完成
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