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儿子特别喜欢吃煎的金黄的那一面。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/13 准备和面，酵母粉用温水搅拌均匀倒入面粉中。
2/13 和好的面团放在温暖的地方发酵。
3/13 这是发酵好的。
4/13 分成若干个小剂子。
5/13 擀皮。
6/13 开始包包子。
7/13 包的有点丑。
8/13 都包好了。
9/13 平底锅烧热加油中火煎制。
10/13 准备好水淀粉，等到包子底面金黄时倒入锅中。
11/13 水加到包子三分之二处就可以了。
12/13 盖上盖子等到锅里的水干了就可以出锅了。
13/13 出锅装盘，香喷喷的水煎包就做好了。
天冷可以多加点酵母粉，这样面发酵快。用水淀粉煎好了的时候会出现金黄的薄脆，儿子最喜欢吃那个了。
