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酥脆的饼干和蔓越莓的香甜,让你吃完一块还想再来好几块~简单的操作,让你一学就会

1/8 准备好所有材料

2/8 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀

3/8 加入蛋液搅拌均匀

4/8 加入蔓越莓干(如果蔓越莓干个头较大,需要先切碎)

5/8 再加入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团

6/8 用手把面团整形成长方体,再放到冰箱冷冻一小时

7/8 一小时后,拿出面团,用刀切成0.7厘米厚的面片

8/8 烤盘上铺好油纸,切好的面片放进烤盘,再放进预约好的烤箱,上下火,165度,中层,约二十分钟,表面微金黄色即可

