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手撕包菜
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手撕包菜

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家人不喜欢包菜的,但是我这样做他们很喜欢!

作者: 懿诺嘛嘛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 包菜大片大片剥开,手撕成不规则的半个鸡蛋壳大小。然后洗干净沥干水份。

    1/5 包菜大片大片剥开,手撕成不规则的半个鸡蛋壳大小。然后洗干净沥干水份。

  • 朝天椒对半切大蒜用刀背拍扁,如图

    2/5 朝天椒对半切大蒜用刀背拍扁,如图

  • 油入锅,油温8成左右下朝天椒和大蒜,大火。

    3/5 油入锅,油温8成左右下朝天椒和大蒜,大火。

  • 倒入沥干水份的包菜大火快速翻炒,放盐、老抽既可。这个过程要快……

    4/5 倒入沥干水份的包菜大火快速翻炒,放盐、老抽既可。这个过程要快……

  • 好了装盘食用

    5/5 好了装盘食用

  • 小贴士

    炒出来香香脆脆的

    作者: 懿诺嘛嘛

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