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自己做的蛋糕美味可口，而且安全放心！！！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入三分之一白糖数滴柠檬汁，用打蛋器打发。
2/7 打到图示这样加第二次糖，加三分之一继续打。打到快成型了加其余三分之一糖继续打发！
3/7 蛋清打到像这样，用打蛋器提起三角不弯下即可！蛋清很重要，打不好蛋糕发不起来，所以要多花点功夫哦！
4/7 蛋黄搅匀加糖再加一小勺食用油，也可加入一些牛奶或清水搅匀。筛入低粉，搅成糊。
5/7 先将三分之一蛋清放入蛋黄糊里，上下翻拌均匀，不可画圈搅。之后将搅拌好的蛋黄糊全部加入蛋清中同样上下翻拌。如图示！
6/7 将搅好的糊倒入六寸模具中，在烤箱中上下火150度烤40分钟，就可以了！我这个做的不好看，不过很好吃哦！
7/7 淡奶油加糖打发，亲们可以随意裱花，根据自己的口味放水果哦！！！
低粉我是用普通面粉在微波炉打1min代替的，效果是一样的，亲们暂时没有低粉的话也可以这样哦！
