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年夜饭上形形色色的肉食后来上一份清爽的凉拌菜不失为锦上添花，黄色的金针菇配上红椒，颜色靓丽，给新年带来一份喜悦！
1/4 金针菇去头，洗净
2/4 姜蒜切末，加少许盐腌5分钟
3/4 金针菇焯水，西红柿取皮，卷成花型摆盘
4/4 将所有辅料放入焯水后的金针菇中，拌匀即可
取皮后的西红柿可以做其他菜肴
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
