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味道好有筋道，吃起来爽口。
1/4 先烧水。
2/4 放入粉丝。注意放粉丝的时候跟下挂面一样，就可以捞起来。
3/4 先倒油，油温刚好。放入四川泡菜，放点辣椒盐，酱油等这些材料。最后倒点水熬成高汤。
4/4 汤熬好放入煮好的粉丝。不到一会儿，粉丝把汤全部吸干了，就可以倒入碗里。
温馨提示，加入四川泡菜可以提鲜味，也有，也有点酸味不用放醋了。
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