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做起来方便快捷，而且又很好吃
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 西红柿切小块，青椒拍平切块，葱切末，蒜切碎，鸡蛋打开，菠菜洗净，备用
2/10 锅中油烧热，划入鸡蛋炒散，捞出待用
3/10 另加入适量的油，烧热
4/10 放入葱蒜末，炒出香味
5/10 放入青椒，翻炒几下
6/10 加入西红柿，炒出汁
7/10 加入三匙食用盐，半匙十三香，翻炒均匀(因为要拌面吃，所以盐要多放一点，可以按自己的口味添加哦)
8/10 放入炒好的鸡蛋，翻炒，加入小半碗水，烧开，放入一匙鸡精翻炒均匀即可
9/10 小锅加水，烧开，下入面条，煮至快熟时加入洗好的菠菜，待菠菜烫软就可以出锅了
10/10 面条捞入碗里，浇上炒好的西红柿鸡蛋即可
蒜可以根据自己的喜好加入，如果不喜欢吃的可以不放。面条不要煮得太久，容易坨。我做的是三个人的量，多少可以根据自己的饭量自行调节。
