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美味??
1/9 清洗土豆 去皮
2/9 将土豆擦成细丝
3/9 拌上调料将盐，花椒粉，辣椒粉适量放入土豆丝
4/9 拌匀
5/9 热锅中倒入适量油
6/9 放入少量土豆丝
7/9 用锅铲压平火关小
8/9 先将一面小火煎黄翻面
9/9 另一面煎黄就可以出锅了
不要用粘锅的锅做不然会不成形
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15分钟
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贵州菜
