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牛轧糖
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牛轧糖

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作者: 浅蓝色的海
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 花生洗净 烤箱开到200度烤8分钟 在转180烤6分钟,

    1/8 花生洗净 烤箱开到200度烤8分钟 在转180烤6分钟,

  • 把花生皮戳掉备用,

    2/8 把花生皮戳掉备用,

  • 把所有的材料准备好,先把黄油放到不粘锅开小火煮开

    3/8 把所有的材料准备好,先把黄油放到不粘锅开小火煮开

  • 倒入棉花糖拌匀,起到拉丝,倒入奶粉先拌匀

    4/8 倒入棉花糖拌匀,起到拉丝,倒入奶粉先拌匀

  • 倒入花生米关火拌匀

    5/8 倒入花生米关火拌匀

  • 底部铺张吸油纸把拌好的牛轧糖整平,在上面铺张保鲜膜用擀面杖擀平,放入冰箱冰至1个小时。

    6/8 底部铺张吸油纸把拌好的牛轧糖整平,在上面铺张保鲜膜用擀面杖擀平,放入冰箱冰至1个小时。

  • 拿出切成块,大小自己定。

    7/8 拿出切成块,大小自己定。

  • 包装好,放入密封罐更不容易软化,

    8/8 包装好,放入密封罐更不容易软化,

  • 小贴士

    花生大小不同,烤的时间也不同,自己把握好时间。

    作者: 浅蓝色的海

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