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1/7 烤盘上放上一张锡箔纸,茄子洗干净擦干,涂上油,烤箱调到180度,上下加热,先烤10分钟,然后翻一翻,再继续烤5分钟即可

2/7 肉,蒜头,葱剁碎

3/7 锅里加入油加热放入剁好的肉炒

4/7 肉炒致金黄再加入剁好的葱、蒜头和盐

5/7 烤好的茄子,从中间剪开。

6/7 加入炒好的肉泥即可

7/7 近图
盐要适量不要放太多了
记得要10分钟后翻一翻茄子不然你的茄子可能会烧焦的
根据茄子的大小来控制烤箱的温度(比较胖的茄子多烤5分钟)

