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每次想吃肉片餐馆一份不便宜，味道不错但很贵哦，今天学着给家人做，希望在香哈网能学做菜的技巧。
1/6 瘦肉切片
2/6 腌制肉片，腌20分钟
3/6 准备调料齐全
4/6 将葱、姜、蒜和豆瓣酱于低油温下翻炒暴出香味加水。
5/6 将烧制好的水烧开将肉一片片放入锅内。
6/6 一碗香喷喷的水煮肉片。
在炒葱、姜、蒜、红干椒时油温不宜过高。
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