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鸡蛋羹的水一定要按比例加入，以保证鸡蛋羹的硬度适中，入口滑嫩
1/6 将鸡蛋打入容器中
2/6 把盐、糖、味精放入鸡蛋液中打匀，将水跟蛋液1：1的比例分三次加入打匀
3/6 将香肠切碎备用
4/6 把打好的蛋液倒入容器中，将香肠道碎放入容器
5/6 盖好盖子上锅蒸30分钟左右
6/6 香喷喷嫩滑的鸡蛋羹就做好了
15分钟
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蒸
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