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1/6 将老南瓜切片,上锅蒸熟
2/6 趁热加糖搅拌均匀,加糯米粉揉成光滑的面团
3/6南瓜面团分成小份,按自己喜好,可大可小
4/6 豆沙分成小份,揉成圆形
5/6 面团压扁,包入豆沙裹上面包糠,再压扁
6/6 平底锅倒油,不用太多,放入裹了面包糠的南瓜饼,煎至两面金黄即可
火不能太大,要不外面糊了里面还没熟