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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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看着美味的可乐鸡翅,色香味俱全,老公喜欢吃

作者: 雪9543
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把鸡翅洗净,凉干,两面各划刀,用盐,姜,酱油腌20分钟

    1/4 先把鸡翅洗净,凉干,两面各划刀,用盐,姜,酱油腌20分钟

  • 把锅倒入油,等油热,放葱,煸炒闻出香味,把鸡翅放进去,煎至两面金黄

    2/4 把锅倒入油,等油热,放葱,煸炒闻出香味,把鸡翅放进去,煎至两面金黄

  • 等六七分熟时,倒入料酒,再放少许盐,煸炒五分钟,倒入可乐一厅,把鸡翅全部淹没

    3/4 等六七分熟时,倒入料酒,再放少许盐,煸炒五分钟,倒入可乐一厅,把鸡翅全部淹没

  • 改小火咕嘟,咕嘟10到15分钟,越咕嘟越稠,等颜色覆盖到鸡翅上,改大火收汁,放少许鸡精,成盘

    4/4 改小火咕嘟,咕嘟10到15分钟,越咕嘟越稠,等颜色覆盖到鸡翅上,改大火收汁,放少许鸡精,成盘

  • 小贴士

    放入可乐后一定要用小火咕嘟

    作者: 雪9543

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