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女儿这些天一直叫做蛋糕给她吃,所以就做个蛋糕给她了,因为还热时就着急脱模了就脱花了,虽然不是很好看,但还是不影响使用的,上菜谱仅供参考哦

1/17 准备好材料

2/17 把蛋黄和蛋白分离

3/17 蛋白加入适量白糖

4/17 用电动打蛋器打发至硬性发泡可以拉尖

5/17 蛋黄加入白糖

6/17 把加糖的蛋黄搅伴匀

7/17 加入色拉油搅拌均匀

8/17 加入牛奶搅拌均匀

9/17 过筛入面粉

10/17 搅拌均匀

11/17 加入打发的蛋白

12/17 搅拌均匀

13/17 倒入6寸的蛋糕模中

14/17 放入烤箱,预热上190度下170度烤30分钟左右

15/17 时间到蛋糕烤好了

16/17 把蛋糕倒扣,等凉后脱膜

17/17 脱膜好的蛋糕可以直接食用或用来做裱花蛋糕
一定要等冷下来后在脱膜呀,我太心急所以还热着就脱模了,所以脱残了不好看,不过我直接裱花了也没什么好影响的
烤箱温度视自家而定呀

