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蒸排骨也有懒人版的，这做法更适合下班回来煮饭又不够时间炒菜的友友啊。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 排骨清洗干净。
2/7 斩成小件。
3/7 陈皮撕开，加入盐、油、豉油、蚝油、胡椒粉、生粉等调料。
4/7 把调料和排骨搅拌均匀。
5/7 煮饭时用蒸架和米一同放电饭煲。
6/7 煮饭时间35分钟，饭熟排骨即熟。
7/7 饭熟后把排骨取出，撒上葱花即可。
蒸排骨不像红烧或炸那样油多，营养保留更好，肉质嫩滑，更适宜有老人或小孩的家庭。对上班一族，也减少了炒菜的时间，可以有多点时间休息。
