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简单好吃。

1/8 准备冷米饭一碗,葱姜蒜瓣洗净,葱切花,姜蒜瓣切碎。鸡蛋,柱候酱备用。

2/8 炒锅烧七八成热倒入适量油,火关小,直接打入鸡蛋,用锅铲把鸡蛋推散开。

3/8 鸡蛋炒散开成颗粒装后放入切好的葱姜蒜,中小火炒出香味。

4/8 加入一勺柱候酱。

5/8 柱候酱跟鸡蛋炒匀。

6/8 倒入米饭,用锅铲把米饭捣散开。

7/8 中火不停的用锅铲翻动米饭,我炒了差不多六七分钟这样子,就可以出锅啦。

8/8 香香的酱炒饭做好了,盛入碗中食用吧。可以撒一些葱花做装饰。
柱候酱带有咸味,不用另放盐。
简单快手炒饭,注意要用锅铲不停的翻动,以免炒糊。

