2.5万点赞 · 41收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.0万
像嫰豆腐一样嫰嫰的鸡蛋羹,入口即化,一般人群都可以食用,分享一下
1/4 鸡蛋磕入碗中
2/4 用蛋抽打散加入适量温水和少许盐,盖上保鲜膜大火蒸10分钟
3/4 熟后加入生抽酱油和少许香油即可
4/4 嫩嫩的鸡蛋羹
鸡蛋打散放温水蒸出嫩无蜂窝状,开锅后在放入蒸锅,盖保鲜膜防蒸汽水入碗中